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阿门阿前:葡萄与钙的那些事儿
发布时间:2016-10-27

      钙对葡萄的重要性就跟我们人对钙的需求一样重要。至于钙的功能有哪些?今天水果知名品牌阿门阿前就来告诉你葡萄与钙的关系,欢迎网友吐槽!

      葡萄是世界上Zui古老的果树树种之一,葡萄的植物化石Zui早发现于第三世纪的地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。葡萄为水果,可生食、可制葡萄干或酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕、安胎。

      葡萄果实中的钙百分之八十五系土壤中经过根系吸收获取,百分之十五是通过根外喷施获得。葡萄毛细根根尖吸收土壤中水分的同时吸收钙离子,吸收传送到葡萄朩质部,这一点说明葡萄根系要健康、土壤要有水离,才能便于钙离子的输送。

 

      葡萄体内钙的运输主要靠木质部、树体叶片等蒸腾作用产生根压,钙离子随蒸腾流向上运送,蒸腾越大钙离子离动就越快。这就是为什么阴雨天葡萄容易缺钙的原因,树体蒸腾作用小钙移动慢,钙离子在木质部运送过程中被导管壁吸附了一部分,一部分以草酸钙的形态发生性沉淀而丢失。以上原因就造成了有时尽管老叶中有充足的钙,而树上果实和幼叶缺钙。

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